Es ist Sommer, über 30 Grad und wenn man dann in der nördlichsten Stadt Italiens weilt, müssen es am Abend nicht unbedingt Haxn und Leberkäs sein. Aber italienisch essen gehen ist in München nicht einfach, hier sollen es fast 500 italienische Restaurants geben. Also sind wir der Empfehlung von Freunden gefolgt und zu „L`Antipasti Nuovo“ gefahren. [...]
“Heute wird sich bewegt, da gibt’s kein Vertun. Wandern oder Radfahren, Du kannst es Dir aussuchen.” Meine Partnerin kann Situationen schaffen, da lohnt kein Diskutieren. Ginge vielleicht auch ein eBike? Das haben wir beide doch noch nie gemacht. […]
Urlaub! Endlich! Eine ganze Woche nur Sonne, Wasser und Entspannung. Schnell ein paar Sachen zusammengepackt und auf geht‘s nach Süden, vielleicht nach Italien. Auf der Autobahn kommen die ersten Bedenken. Wollen die alle etwa auch dahin? Dann wird es, irgendwo zwischen Frankfurt und Würzburg, Zeit für eine Pause: Wertheim Village. Sieht doch nett aus. […]
Mein Lieblingscafé in Berlin ist ein Portugiese mit angegliederter Bäckerei. Ich schwöre vor allem wegen der Pastel de nata drauf. Diese leckeren Puddingtörtchen habe ich letztes Jahr während eines Lissabon-Urlaubs kennengelernt und deshalb einen portugiesischen Bäcker in Berlin gesucht. Und habe "Unser Café" entdeckt. Der portugiesische Bäcker dort backt die pasteis de nata selber aus handgemachtem [...]
Wenn wir auf Foto- und Recherchetour für „3 Tage in“ sind, fällt mir immer die Aufgabe zu, was „Nettes“ für den Abend auszusuchen. Das war auch in Würzburg so, aber die Geschmäcker gehen ein wenig auseinander: Mein Kollege Stefan, unser Fotograf, wollte unbedingt die fränkische Küche mit Schweinsbraten, Knödel & Co testen, während ich die mediterrane [...]
Eine Reise nach Wien, das war schon immer ein Wunsch für mich. Wien hat so viel Historisches und eine so interessante Geschichte, so dass ein Besuch für mich „ein Muss“ war. Typisch Mädchen, welches ich nun einmal bin, verbinde ich Wien nicht nur mit Architektur und Geschichte, sondern auch mit dem Kaiserreich und allen voran mit [...]
Palmen, Zitronenbäume und andere mediterrane Pflanzen direkt am Main (und nicht mit dem bekannten Palmengarten zu verwechseln), das musste ich mir ansehen. Weil das so genannte Nizza vom Städel nur ein paar Hundert Meter entfernt ist, ging es über den Holbeinsteg ans andere Ufer und dann nach links und in wenigen Minuten hat man die Anlage [...]
Düsseldorf die Stadt der Mode und der Kunst. Für mich persönlich die Stadt des guten Geschmacks! Denn in Düsseldorf kann man nicht nur grandios einkaufen gehen, sondern auch ganz wunderbar essen. Ich glaube es gibt nichts, was es in Düsseldorf nicht gibt. Urige Kneipen, Asiatische Spezialitäten, Italienische Meisterwerke und … und … und … Im Innenhafen [...]
Seit nur mehr zehn Jahren reise ich regelmäßig nach Berlin. Vor zwei Jahren zog dann meine beste Freundin aufgrund ihres Studiums dorthin, was mir die Möglichkeit eröffnet, hat sehr häufig einen Tripp in unsere schöne Hauptstadt machen zu können. Die wechselhafte Geschichte, die sich in Berlin widerspiegelt, hat mich schon bei meinem ersten Besuch mit 15 [...]
Umhüllt von hauchdünnem Blätter- oder Fadenteig sind Pistazien, Walnüsse oder Cashews die Hauptzutaten für die Füllung der Baklava, die die Familie Qaterjy in der Patisserie de l’Arabie anbietet. Sie unterscheiden sich von der mit Zuckersirup überzogenen Variante aus der Türkei und zeichnen sich durch die Süße fein gerösteter Nüsse und herrlich knusprigen Teig aus. 1982 kam [...]
