Ausgangspunkt für den Spaziergang durch das alte Nürnberg ist der Hauptmarkt, der in der ganzen Welt durch den Christkindlesmarkt bekannt ist. Für die Nürnberger ist er vor allem das Herz ihrer Stadt, wo sie wochentags frisches Fleisch, Obst und Gemüse kaufen können. Blickfang und beliebter Treffpunkt ist der Schöne Brunnen aus dem 14. Jahrhundert (Original im Germanischen Nationalmuseum), der in Form einer gotischen Kirchturmspitze aus einem achtseitigen Becken wächst und 19 Meter hoch in die Luft ragt. Er gilt zugleich als Glücksbringer, denn der Legende nach soll ein Wunsch in Erfüllung gehen, wenn man an dem Goldenen Ring dreht.

In dieses Museum dürfen Sie auch hineingehen, wenn Sie kein Kind mehr sind: In dem weltberühmten Spielzeugmuseum finden Sie Holzspielzeug, Puppen, Puppenstuben, Blechspielzeug, aber auch Playmobil, Barbies und vieles mehr. Das Haus bietet einen umfassenden Überblick über die Kulturgeschichte des Spielzeugs mit tollen Beispielen aus vielen Jahrhunderten. Nürnberg ist nicht zufällig Standort dieses Museums. Die Stadt hat eine große Tradition im Spielzeughandwerk und ist zudem Gastgeber der weltgrößten Spielwarenmesse, die seit 1950 jedes Jahr stattfindet.

Wohl nicht nur durch das Bild auf den Lebkuchendosen ist der Bau, in dem mehr als ein halbes Jahrtausend (1050–1571) alle Kaiser des Heiligen Römischen Reiches zeitweise residierten, in der ganzen Welt bekannt geworden. Als Veranstaltungsort zahlreicher Reichs- und Hoftage hatte die Burg Nürnberg im Mittelalter zum politischen Zentrum des Reiches gemacht. Was heute zu sehen ist, sind die Reste dreier Anlagen: Von der Altstadt betritt man den am besten erhaltenen Teil, die eigentliche Kaiserburg, die im 11. Jahrhundert errichtet und von Kaiser Friedrich Barbarossa und seinen Nachfolgern ausgebaut wurde.

Durch ein Tor gelangt man in den Äußeren Burghof mit Sinwellturm, dem Bergfried (sinwel = rund), dem tiefem Brunnen, Wirtschaftsgebäuden und Sonstigem, was man für das Leben auf der Burg benötigte. Bergauf führt der Weg in den Inneren Burghof und damit in den Teil der Kaiserburg, der dem Kaiser und seinem Gefolge vorbehalten war. Der repräsentative Charakter zeigt sich im Palast mit den kaiserlichen Wohn- und Repräsentationsräumen, die mit spätgotischen Vertäfelungen sowie Gemälden, Wandteppichen und Möbeln des 16. und 17. Jahrhunderts ausgestattet sind.

Wenn Sie sehen möchten, wie die großen Handelsfamilien früher gelebt, wo sie Geschäfte besiegelt und große Feste gefeiert haben, sind Sie hier richtig: Denn das repräsentative Renaissanceschlösschen der Familie Tucher, ein Sommerhaus aus dem 16. Jahrhundert ist noch mit originalen Kunstgegenständen und Möbeln ausgestattet. Sie stoßen auf Gemälde von Dürers Lehrmeister Wolgemut, auf kostbare Wandteppiche und das in Limoges emaillierte Tuchersche Gießgeschirr. Im neu gestalteten Garten wurde einer der schönsten Innenräume aus der Renaissance wieder aufgebaut. Tipp: Sonntags um 14 Uhr führt die ehemalige Hausherrin Katharina Tucher persönlich durch das Schloss und erzählt vom Leben in einer Patrizierfamilie.

ALTSTADTKIRCHE ST. LORENZ

Den Mittelpunkt der Lorenzer Altstadt bildet die gotische Basilika mit ihren hohen Doppeltürmen und der Rosetten geschmückten Westfassade. Schon das figurenreiche Hauptportal mit Szenen aus dem Leben Jesu lädt zum verweilen ein. Im Innern aber begegnet einem eine unglaubliche Fülle wertvoller Kunstschätze. Zu den wichtigsten Ausstattungsstücken zählt der Engelsgruß von Veit Stoß in der Mitte des Chores, den der Künstler kurz vor dem Bekenntnis der Reichsstadt zur Reformation (1517/18) im Auftrag Anton II. Tuchers schuf. Das Schnitzwerk stellt die Verkündigungsszene mit dem Erzengel Gabriel und der Jungfrau Maria dar, umgeben von den 55 Blüten des Rosenkranzes.

WIE HANDWERK EINST WAR 

Wenn Sie einen Abstecher in den Handwerkerhof machen, können Sie alles über die traditionellen Handwerkskünste früherer Jahrhunderte erfahren. In den eng nebeneinander stehenden Fachwerkhäuschen bieten Handwerker der unterschiedlichen Zünfte nicht nur ihre Waren an, sondern zeigen auch deren Herstellung. Sie können zusehen, wie getöpfert, Glas geschliffen, Blei gegossen, Zinn bearbeitet oder Leder verarbeitet wird. Und natürlich gibt es hier auch einen zünftigen Imbiss!

Wer in Nürnberg keine Rostbratwürste isst, verpasst etwas. Dank einer seit dem Mittelalter bestehenden Verordnung ist die Qualität der etwa acht Zentimeter langen, 20–25 Gramm schweren und über Buchenholzscheiten gegrillten Würste gleichbleibend gut. Schon Goethe fand sie so schmackhaft, dass er sie mit der Post nach Weimar schicken ließ. Für den Schriftsteller Jean Paul waren sie ein „Vergissmeinnicht“ für den Magen. Aufgepasst: Bestellen Sie niemals 4, 5 oder 7, sondern immer 3. In anderer Stückzahl bekommen Sie die berühmteste Spezialität der Stadt nämlich nicht. Drei Stück werden dabei in ein längs aufgeschnittenes Brötchen („Weggla“) gelegt, alle anderen Stückzahlen zu Sauerkraut und deftigem Bauernbrot oder Kartoffelsalat serviert.

Mit Tausenden von Menschenleben und Zerstörung musste Nürnberg für den Größenwahn des nationalsozialistischen Regimes bezahlen, das hier von 1933 bis 1938 sein alljährliches Propagandaspektakel veranstaltete und so aus der „Stadt der Reichstage“ die „Stadt der Reichsparteitage“ machen wollte. Gezielt hatten die Nazis „des Deutschen Reiches Schatzkästlein“ ausgewählt, um eine vermeintliche Traditionslinie von der ehemaligen Kaiserstadt des „Heiligen Römischen Reichs deutscher Nation“ zum „Dritten Reich“ zu ziehen. Welche gigantomanen Architekturpläne die Nazis ursprünglich einmal verwirklichen wollten, zeigt sich noch heute auf dem ehemaligen Reichsparteitagsgelände. Hier sollte auf elf Quadratkilometern eine monumentale Kulisse für die Selbstinszenierung der NSDAP entstehen. Allein das Zeppelinfeld mit einer dem Pergamonaltar nachempfundenen Haupttribüne wurde vollendet.

Egal ob Sie sich für Ur- und Früh-Geschichte, das Mittelalter oder die Neuzeit interessieren, ob Sie mittelalterliche Architektur oder die der Postmoderne bevorzugen, im Germanischen Nationalmuseum finden Sie zu allem etwas. Für das ganze Museum benötigen Sie mehrere Tage. Wer wenig Zeit hat, kann nur einen Teil der Zeitreise antreten, die auf 25.000 Quadratmetern vom Faustkeil der Steinzeit bis zu Joseph Beuys führt.
Sie müssen sich entscheiden: Möchten Sie den kunstvoll verzierten Ezelsdorfer Goldkegel aus dem 10. Jahrhundert v. Chr. oder die älteste erhaltene Darstellung der Erde in Kugelgestalt, den Globus des Martin Behaim von 1491–1493 sehen? Kirchners Selbstbildnis als Trinker (1914), Veit Stoß’ Erzengel Raphael und den jungen Tobias (1516) oder Franz Xaver Messerschmidt Charakterkopf (1770)?
Architektonisches Glanzstück ist die lichtdurchflutete Eingangshalle in der Kartäusergasse von 1993, die zusammen mit der vom israelischen Künstler Dani Karavan geschaffenen Straße der Menschenrechte einen bedeutenden städtebaulichen Akzent setzt.