Frankfurt: Meine Lieblingspatisserie im Bahnhofsviertel (Max)

By |2018-05-17T11:25:54+02:00May 14th, 2018|Categories: Essen und Trinken, Frankfurt, Unkategorisiert|Tags: , , , |

Umhüllt von hauchdünnem Blätter- oder Fadenteig sind Pistazien, Walnüsse oder Cashews die Hauptzutaten für die Füllung der Baklava, die die Familie Qaterjy in der Patisserie de l’Arabie anbietet. Sie unterscheiden sich von der mit Zuckersirup überzogenen Variante aus der Türkei und zeichnen sich durch die Süße fein gerösteter Nüsse und herrlich knusprigen Teig aus.  1982 kam [...]