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Mein Lieblingscafé in Berlin (Henry)
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Mein Lieblingscafé in Berlin (Henry)

Berlin, Essen und Trinken

Mein Lieblingscafé in Berlin (Henry)

By Stefan|2020-07-27T16:48:54+02:00July 19th, 2018|Categories: Berlin, Essen und Trinken|Tags: Berlin, Café, Frühstück|

Mein Lieblingscafé in Berlin ist ein Portugiese mit angegliederter Bäckerei. Ich schwöre vor allem wegen der Pastel de nata drauf. Diese leckeren Puddingtörtchen habe ich letztes Jahr während eines Lissabon-Urlaubs kennengelernt und deshalb einen portugiesischen Bäcker in Berlin gesucht. Und habe "Unser Café" entdeckt. Der portugiesische Bäcker dort backt die pasteis de nata selber aus handgemachtem [...]

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Frankfurt: Meine Lieblingspatisserie im Bahnhofsviertel (Max)
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Frankfurt: Meine Lieblingspatisserie im Bahnhofsviertel (Max)

Essen und Trinken, Frankfurt, Sommerurlaub

Frankfurt: Meine Lieblingspatisserie im Bahnhofsviertel (Max)

By Max|2018-05-17T11:25:54+02:00May 14th, 2018|Categories: Essen und Trinken, Frankfurt, Sommerurlaub|Tags: Bahnhofsviertel, baklava, Café, frankfurt|

Umhüllt von hauchdünnem Blätter- oder Fadenteig sind Pistazien, Walnüsse oder Cashews die Hauptzutaten für die Füllung der Baklava, die die Familie Qaterjy in der Patisserie de l’Arabie anbietet. Sie unterscheiden sich von der mit Zuckersirup überzogenen Variante aus der Türkei und zeichnen sich durch die Süße fein gerösteter Nüsse und herrlich knusprigen Teig aus. 1982 kam [...]

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